Một phần cơm đậu Nhật với gạo lứt đen dẻo, ăn kèm rau củ theo mùa tươi mát. Đùi gà bỏ xương được sous vide để giữ trọn độ mềm ẩm, sau đó áp chảo nhẹ cùng muối tiêu, điểm thêm muối vừng hạt điều bùi thơm.
Hoặc một lựa chọn “nhẹ bụng” hơn là salad bò với diềm bụng nướng vừa tới, mềm ngọt, mọng nước, kết hợp cùng đậu phụ, đậu Nhật và trứng - bổ sung protein theo cách cân bằng, không tạo cảm giác nặng nề.
Dù là cơm hay salad, mỗi phần ăn đều được xây dựng trên cùng một tinh thần: giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu, tiết chế dầu mỡ và kiểm soát dinh dưỡng rõ ràng trong từng khẩu phần.
Một cách ăn hợp lý không nằm ở việc cắt bỏ hoàn toàn tinh bột hay chất béo, mà ở thứ tự bạn ăn trong mỗi bữa. Bắt đầu nhẹ nhàng với rau xanh, tiếp đến là đạm, và kết thúc bằng tinh bột, cơ thể sẽ hấp thụ trọn vẹn hơn và duy trì năng lượng ổn định suốt ngày dài.
Nếu ngày mai bạn vẫn đang phân vân, một phần VerySenté có lẽ là lựa chọn vừa vặn.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt, chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi🍃