Cái se lạnh của ngày chuyển mùa vừa kịp lùi lại, nhường chỗ cho nắng hè chói nhẹ và không khí bắt đầu oi ả. Đĩa salad vì thế cũng trở nên trong trẻo và mát lành hơn: sắc tím mịn của củ dền, sắc xanh non, giòn mướt của cải mèo và xà lách phi dê nổi bật trên nền vị ngọt dịu, bùi nhẹ của khoai lang mật nướng. Cá hồi muối củ dền được hun khói thoảng, mềm ẩm và thanh vị để giữ trọn cảm giác tươi mới nơi đầu lưỡi.
Tất cả hòa lại thành một tổng thể gọn gàng, mát lành và dễ chịu như một khoảng xanh dịu giữa ngày nắng - nơi từng nguyên liệu đều rõ ràng, tươi tắn và tràn đầy sức sống.
Một góc bàn với đĩa salad hài hòa - thương mời bạn ghé qua
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi🍃