Ở đây có bán bánh chưng gạo lứt Séng cù đậm tiêu, đậm vị…
Tết đôi khi đến rất khẽ. Từ căn bếp ấm hơn thường ngày, từ mùi tiêu thoảng trong hơi nước, từ nếp gạo dần dẻo lại trong nồi bánh sôi lặng lẽ. Ở Senté, bánh chưng vẫn được nấu theo nhịp ấy - chậm rãi, đầy đặn, chăm chút từng lớp nhân.
Càng về những mẻ bánh cuối năm, Senté lại càng gói chậm hơn, kỹ hơn. Từ độ dẻo của nếp, vị đậm vừa của nhân, đến cách buộc lạt sao cho bánh giữ tròn dáng sau nhiều giờ nấu lửa liu riu.
Chúng tôi tin rằng, để Tết tròn vẹn, chiếc bánh phải được làm bằng sự cẩn trọng và lòng thành - đủ ấm để đặt lên mâm, đủ lành để gửi trao, và đủ chậm để người ta kịp nhớ về nếp Tết xưa.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃