Canh Tản Mạn: Bát canh chay ấm cho ngày đông Hà Nội

Canh Tản Mạn: Bát canh chay ấm cho ngày đông Hà Nội

Giữa những ngày gió chớm lạnh trong mùa đông của Hà Nội, một bát canh chay nóng bỗng trở nên vừa vặn hơn bao giờ hết.

Canh Tản Mạn được nấu theo lối giản dị, nước canh được ninh chậm từ rau củ trong nhiều giờ, giữ lại vị ngọt thanh tự nhiên hướng đến sự lành sạch và cân bằng - phù hợp cho những bữa ăn cần sự thư thả, khi người ta chỉ mong một món ấm, tốt cho sức khỏe và không phô trương.

Thương mời bạn ghé thử một bát canh thơm cho ngày gió về.

“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃