Cơm gạo Séng Cù chảo gang, thịt ba chỉ hun khói, trứng cút ngâm tương
Từ hạt gạo Séng Cù dẻo thơm nơi ruộng bậc thang miền cao đến lát thịt ba chỉ hun khói gác bếp, mỗi nguyên liệu đều mang trong mình một mảnh hồn quê. Trứng cút ngâm tương, hành tây, nấm hương và củ hũ dừa - những vị dân dã mà đậm đà cùng hòa nên bản giao hưởng mộc mạc của ký ức.
Một món ăn như kể lại câu chuyện bếp Việt: giản dị, nồng hậu và đượm hương khói quê nhà, để giữa lòng Hà Nội, ta vẫn có thể chạm vào chút dư vị của một chiều xưa yên ả.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃