Tháng chín, gió se se lùa về mang theo hương thu vừa chớm. Giữa tiết trời ấy, Senté gợi ý một buổi hẹn vị giác thân tình mà không kém phần sáng tạo: thịt heo Iberico từ Tây Ban Nha được kết hợp cùng giềng mẻ và xốt tương bần - những nguyên liệu thuần Việt thân thuộc.
Miếng thịt heo Iberico mềm mọng, được ướp giềng mẻ cho dậy mùi thơm nồng nàn và chua thanh, nướng vừa tới để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Ăn kèm chút xốt tương bần thơm như một chấm quê nhà mộc mạc mà gắn kết.
Một món ăn kết hợp giữa sự tinh tế của ẩm thực đương đại và dư vị đậm đà từ gian bếp Việt, để buổi hẹn đầu thu thêm dư vị thân tình, vừa mới mẻ, vừa gần gũi.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi🍃