Vịt Ngũ Phúc
Trong hành trình 7 năm, mỗi món ăn ở Senté đều được gửi gắm chút sáng tạo để vừa giữ gìn hồn cũ, vừa mở ra bất ngờ mới.
Vịt Ngũ Phúc là một lát cắt như thế: vị béo mềm của thịt vịt nướng thơm, lại được nâng lên bởi sốt ớt xanh lá mắc mật - cay nồng mà vẫn thanh trong. Lá cóc chua chan chát, lạc rang bùi, cùng những lát củ sen sấy giòn khẽ… tất cả quấn quýt để tạo thành một bản giao hòa đủ sắc, đủ hương. Một món ăn chẳng chỉ để thưởng vị, mà còn để thấy được cái tinh thần “mùa nào thức nấy” Senté vẫn gìn giữ suốt bảy mùa sen đã qua.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃