Khi mỗi món ăn là một khúc kể dịu dàng từ căn bếp Senté
Trong hành trình 7 năm, Mâm cơm nhà Sen lần đầu tiên xuất hiện vào năm nay, đã trở thành món ăn gói trọn tinh thần Senté - bình dị, đủ đầy, và chan chứa sự chăm chút.
Trên mâm là Cơm Séng Cù - giống gạo của miền núi phía Bắc được vo sạch, nấu chậm để hạt chín đều, dẻo mà vẫn tơi. Trên bề mặt, lớp muối sen thoảng mùi thơm thanh nhẹ; nấm sấy giữ nguyên độ giòn và vị ngọt mộc mạc; ruốc nấm bông tơi hoặc thịt chưng mắm đậm đà, làm điểm nhấn để bữa ăn đủ vị, giàu dưỡng chất.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃