Cơn mưa mùa hạ ghé ngang phố nhỏ, lòng người chậm lại, thấy thèm một món ăn nhẹ lành, thơm thảo.
Tại Senté, chúng tôi gợi ý một mẹt chả ốc cuốn lá lốt, ấm thơm vừa đủ. Ốc nhồi được chọn lọc kỹ, giàu đạm, cuộn trong lớp lá lốt thơm lừng rồi nướng vừa tới cùng ngó sen, vừa mộc mạc, vừa cân bằng. Cóc non thêm vị chua thanh, hoa chuối nhiều chất xơ, tất cả cùng hoà quyện tạo nên một món ăn chơi không chỉ ngon miệng mà còn nhẹ lành cho sức khoẻ.
Gói trọn trong mẹt tre nhỏ, món ăn chơi này là lời mời gọi cho một cuộc dừng chân mùa hạ - mộc mạc, thanh vị, và đủ đầy dưỡng chất.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt, chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃