Rau củ nướng nhiều lớp, xốt miso
Nhẹ nhàng và tinh tế, món ăn như lời tri ân những nguyên liệu bản địa quen thuộc trong nhịp sống mùa hè.
Cà tím, bí ngòi, ớt chuông - những tặng phẩm kết tinh từ dòng nước hiền hòa và dải phù sa màu mỡ. Cà tím mềm ngọt, bí ngòi mát dịu, ớt chuông giòn thơm - mỗi loại một hương vị, một sắc thái, cùng nhau nhặt nhạnh lại những gam màu rực rỡ nhất của mùa.
Rau củ được xếp chồng từng lớp mỏng, nướng vừa tới để giữ lại độ tươi ngọt tự nhiên, rồi phủ lên trên một lớp xốt miso thanh nhã, như nhịp cầu nối nhẹ nhàng cho bản hoà ca mùa hè.
Không chỉ có rau củ nướng nhiều lớp, thực đơn mùa hè lần này còn đong đầy những dư vị mộc mạc, trong trẻo, đang đợi bạn ghé Senté và khám phá.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃