Cải mèo cuốn tôm thịt, ngó sen
Từ những nguyên liệu dân dã: cải mèo, tôm thịt, ngó sen, món cuốn mang đến một góc nhìn thanh nhã về ẩm thực Việt: mộc mạc, thanh tú, nhưng sâu sắc trong chiều sâu hương vị.
Cải mèo, thứ rau của vùng núi cao với vị the nhẹ và hậu đắng dịu, góp mặt như một điểm nhấn tinh tế, cuốn lấy phần nhân tôm thịt đậm vị và vài lát ngó sen giòn thanh. Cuốn tay vừa vặn, ăn kèm nước chấm đậm đà, món ăn thanh mát, dẫn dắt vị giác theo cách thật riêng.
Từ những nguyên liệu giản đơn, bếp nhà Senté tạo nên món cuốn thanh vị, dung dị mà đủ đầy, như cách gìn giữ vẻ đẹp nhẹ nhàng và cân bằng trong mỗi bữa cơm hàng ngày.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃