Gỏi tôm, cá hồi, ngó sen kiểu Thái
Một lát cắt rực rỡ của mùa hè trong thực đơn mới nhà Senté.
Món gỏi mùa hè là cách người đầu bếp thể hiện sự nâng niu với từng nguyên liệu mộc mạc. Lát cá hồi tươi mềm, ngọt mát tự nhiên. Con tôm chắc thịt, thanh vị, sạch lành. Tất cả hoà quyện cùng ngó sen giòn thơm và nước xốt Thái chua cay ngọt nhẹ – điểm nhấn khéo léo khơi dậy vị giác trong những ngày oi ả.
Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng chính sự tiết chế và tinh tế đã giữ lại cái vẹn nguyên của từng nguyên liệu, khiến món ăn dân dã quen thuộc trở nên thật mới mẻ.
Không chỉ có rau củ nướng nhiều lớp, thực đơn mùa hè lần này còn ẩn chứa những tầng hương vị mới mẻ khác – thương mời bạn ghé Senté và khám phá.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi