Mẹt cá lăng nướng, miến khoai lang trộn
Giữa ngày hè oi ả, Senté ngỏ lời gợi ý một lựa chọn thanh mát và nhẹ lành - mẹt cá lăng nướng, miến khoai lang trộn, mang theo hương vị từ vùng sông nước trù phú.
Cá lăng trắng au, chắc thịt, nướng xém vừa tới để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Mỗi miếng cá chấm cùng xốt sả chua ngọt - cay nhẹ, thơm thoảng, đủ để đánh thức đầu lưỡi mà vẫn giữ tròn vị đậm đà của cá.
Ăn cùng là miến khoai lang trộn, được các đầu bếp Senté tinh chỉnh vị thật khéo, sao cho hài hòa và nhẹ bụng, phù hợp với những ai theo đuổi lối sống thanh lành, giữ dáng mà vẫn yêu vị ngon.
Gắp đũa miến, đũa cá, cuốn cùng đám rau mùa tươi rói – nào đinh lăng, diếp cá, nào xà lách, tía tô…- thêm vài lát dứa vàng ươm cho vị chua ngọt tự nhiên, ấy là đủ đầy sắc vị thanh mát của một bữa cơm giữa mùa hè.
Không chỉ có mẹt cá lăng nướng, miến khoai lang trộn, thực đơn mùa hè nhà Senté còn nhiều dư vị bất ngờ khác đang đợi bạn khám phá. Thương mời bạn cùng chúng tôi ngóng chờ.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃