Cơm gạo lứt lá sen nhân dẻ sườn bò nấu chậm
Lá sen bọc ngoài, giữ trọn hơi ấm và hương thơm của cơm, gợi nhớ chúng tôi về cách đồng bào mình vẫn chở che, đùm bọc nhau qua bao gian khó. Bên trong lớp lá ấy là cơm gạo lứt đen dẻo thơm nấu cùng nước hạt sen Huế, là phần dẻ sườn bò nấu chậm, nướng than hoa cho lớp thịt mềm ẩm, đậm đà; điểm xuyết bằng trứng cút muối lòng đào - thanh, béo, vừa vặn như một nét chấm phá vị giác.
Mỗi phần cơm như một lời nhắn nhủ nhẹ nhàng bằng hương vị, gợi nhớ về tinh thần đùm bọc, về tấm lòng đoàn kết của người Việt, cũng là cách Senté thể hiện niềm tự hào về quê hương trong mùa lễ này.
Và đừng quên, từ nay đến hết 04/05, với mỗi bàn từ 4 khách trở lên, Senté mời bạn thưởng thức Cơm gạo lứt lá sen nhân dẻ sườn bò như một món quà lành - gói trọn niềm tự hào về một dải đất Việt Nam bền chặt, mến thương.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃