Có lẽ, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến gạo lứt trong danh sách các nguyên liệu đặc trưng tại Senté. Và để có được bát cơm lứt dẻo thơm, cần nhiều lắm sự chăm chút.
Gạo lứt loại tốt được lựa chọn kỹ lưỡng, nấu cùng nước hạt sen Huế mà trở nên mềm dẻo. Sau đó, gạo được hấp lại trong lá sen, thoảng một hương thơm dịu nhẹ. Dù hơi cầu kỳ, nhưng đó chính là cách chúng tôi trân trọng và tôn vinh vẻ đẹp của hạt ngọc thực.
Một thức gạo lành, dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu, hòa tấu nên những tầng hương vị khác nhau. Từng nốt hương ngân nga, chúng tôi mời bạn ghé nhà để cùng thưởng thức.
“Ở đây có nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa…” Mời bạn ghé chơi 🍃