GIÓ LẠI VỀ…

GIÓ LẠI VỀ…
Một bát miến khoai lang hầm củ sen và dẻ sườn bò mềm nhừ là một món khiến tôi nghĩ đến ngay khi sáng nay thức dậy, nóng hổi, thịt mềm và ngậy, một mùi thơm khó tả cùng với khói cứ phảng phất bay lên.

Trước tiên, tôi đưa hai tay ôm vào thành bát cho ấm tay. Rồi khẽ thêm chút tương ớt cho có vị cay ấm nồng. Tương ớt tự giã từ các loại ớt tươi khiến cho mùi vị của bát miến không bị biến đổi, chỉ điểm thêm chút vị cay nhẹ trong vòm họng…

Vị ngọt thanh của nước, và sợi miến to tròn trơn tuột, suýt chút làm tiêu tan ý định giảm cân của tôi mà gọi thêm một phần. Cũng may, vẫn kịp định hình lại, mình gọi phần này để ăn uống đúng kế hoạch, nên thôi, chắc tí gọi thêm cốc nước sen gạo lứt nữa là đủ…

Hà Nội. Ngày gió về.

———————
Senté – A Walk in Nature – 20 Nguyễn Quang Bích – Hoàn Kiếm – Hà Nội
( cạnh phố Chợ_Hàng_Da / Nguyễn Văn Tố / Phùng Hưng )
*Giờ hoạt động: 10am-2pm; 5.30pm-10pm
*Hotline: 0911 048 920
“Ở đây có bán nước hạt sen, cơm sen gạo lứt chè sen cốt dừa… “
Kính mời!